Decoraciones originales y curiosas para cupcakes

El fondant y la crema son nuestros compañeros confiables ¿Pero son suficientes para decorar tus cupcakes? Te presentamos cuatro opciones originales.

Decorar cupcakes es lo más divertido de todo el proceso. Y lo mejor es lo que viene después; los “oohs” y “aahs” de quienes los vean. ¡Y todo eso antes de que los prueben!

Así que te presento cuatro decoraciones originales, fuera del típico fondant (como sucede con los brotes de azúcar) o la crema que todas conocemos. Nos enfocaremos en decoraciones que pueden hacerse en poco tiempo, pues valoramos tu tiempo libre.

Banderas, símbolos y etiquetas impresas

Simplemente corta alrededor de las formas, pégalas con cinta adhesiva a unos coloridos palillos de dientes y colócalas sobre tus cupcakes para brindarles una personalidad propia.

Frutas frescas

La fruta fresca es una manera encantadora de ponerle un toque final a un cupcake. Te recomiendo las bayas, como las fresas, porque mantienen su consistencia por más tiempo. Evita el contacto con el glaseado, porque la humedad de la fruta lo arruina.

Para cortar una fresa como se ve en la foto, colóquela en una tabla de cortar y corte varias rebanadas casi hasta el tallo. No corte hasta el tallo o no se mantendrá unida.

Filamentos de caramelo

Estas decoraciones se ven súper elegantes, complicadas e intimidantes. Pero te diré un secreto: ¡no son tan difíciles!  Sólo necesitas una buena receta para el caramelo.

Si se hace correctamente el caramelo se solidifica muy rápido a medida que se deja caer y puede darles cualquier forma que se te ocurra; nidos, cajas, espirales… no hay límites.

¡Mini cupcakes!

¿No te lo esperabas? Puedes usar golosinas que tienen forma de cupcake (como los Reese’s) y agregarles una cubierta y decoración a juego con el cupcake sobre el que estarán. El efecto es alucinante.

Fuente: lifeasastrawberry.com