Pastel separable de cupcakes en forma de cactus
Un pastel separable es la perfecta combinación entre los cupcakes y un pastel tradicional. ¡Te enseñamos a preparar este sabroso postre!
Nos encantan los cupcakes, pero también nos encantan los pasteles enteros. ¡Qué calamidad! ¿Pero y si no tuvieras que elegir entre ambos?
Los pasteles separables tienen todas las ventajas de un pastel, especialmente a la hora de decorarlo. Pero también permite separarlo en porciones de forma sencilla sin necesidad de un cuchillo.
No tienes que limitar tu creatividad, puedes darle la forma que desees y hasta apilarlos. Acá te mostramos como armar un sencillo cactus separable a base con cupcakes.
Ingredientes
- 23 cupcakes de cualquier sabor. Es importante que tengan aproximadamente la misma altura.
- 6 tazas de crema de mantequilla para decorar.
- Tinte para alimentos de colores rosa, amarillo y verde.
- Un base para tartas grandes.
- Manga pastelera, espátula y otros implementos
Instrucciones
- Corta dos de las magdalenas en cuatro y coloca el resto según el esquema que muestra la imagen.
- Usa las magdalenas cortadas para rellenar los espacios.
- Usa crema tintada de verde en una manga pastelera con punta redonda para cubrir el cactus. Usa la espátula para alisar. Puedes emplear el kit de decoración para tartas y cupcakes, y así obtener una labor eficiente.
- Con una punta de hoja en la manga pastelera traza líneas paralelas verticales en el cuerpo principal y curvas paralelas para los brazos del cactus.
- Sobre un papel encerado moldea las flores con la crema tintada de rosado, con el centro en crema tintada de amarillo. Ponlas en el congelador durante 10 minutos.
- Coloca las flores sobre el cactus y decora con pequeños puntos de crema amarilla a lo largo de todo el cactus. Esto serán las espinas. ¡Listo!
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