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Pastel separable de cupcakes en forma de cactus

Un pastel separable es la perfecta combinación entre los cupcakes y un pastel tradicional. ¡Te enseñamos a preparar este sabroso postre!

Pastel separable de cupcakes en forma de cactus

Nos encantan los cupcakes, pero también nos encantan los pasteles enteros. ¡Qué calamidad! ¿Pero y si no tuvieras que elegir entre ambos?

Los pasteles separables tienen todas las ventajas de un pastel, especialmente a la hora de decorarlo. Pero también permite separarlo en porciones de forma sencilla sin necesidad de un cuchillo.

No tienes que limitar tu creatividad, puedes darle la forma que desees y hasta apilarlos. Acá te mostramos como armar un sencillo cactus separable a base con cupcakes.

Ingredientes

  • 23 cupcakes de cualquier sabor. Es importante que tengan aproximadamente la misma altura.
  • 6 tazas de crema de mantequilla para decorar.
  • Tinte para alimentos de colores rosa, amarillo y verde.
  • Un base para tartas grandes.
  • Manga pastelera, espátula y otros implementos

Instrucciones

  1. Corta dos de las magdalenas en cuatro y coloca el resto según el esquema que muestra la imagen.
  2. Usa las magdalenas cortadas para rellenar los espacios.
  3. Usa crema tintada de verde en una manga pastelera con punta redonda para cubrir el cactus. Usa la espátula para alisar. Puedes emplear el kit de decoración para tartas y cupcakes, y así obtener una labor eficiente.
  4. Con una punta de hoja en la manga pastelera traza líneas paralelas verticales en el cuerpo principal y curvas paralelas para los brazos del cactus.
  5. Sobre un papel encerado moldea las flores con la crema tintada de rosado, con el centro en crema tintada de amarillo. Ponlas en el congelador durante 10 minutos.
  6. Coloca las flores sobre el cactus y decora con pequeños puntos de crema amarilla a lo largo de todo el cactus. Esto serán las espinas. ¡Listo!

Puedes encontrar más información en studiodiystudiodiy