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Receta de magdalenas cupcakes en forma de girasoles

Los girasoles nos recuerdan la felicidad de un soleado verano que se convierte en recuerdos… o mejor, ¡en deliciosos cupcakes!

Receta de magdalenas cupcakes en forma de girasoles

Los girasoles son el epítome de la felicidad y es algo que a muchos les suele faltar en esta época del año. El verano ya es un recuerdo y el invierno se acerca a toda velocidad. ¿Qué mejor que preparar unos alegres cupcakes con glaseado de girasol?

Para hacer los pétalos necesitarás algo de habilidad con la manga, pero puedes practicar cuanto quieras hasta convertirte en una experta decoradora.

Ingredientes

  • 12 cupcakes listos y previamente enfriados.
  • Tres tazas de crema de vainilla para el glaseado.
  • Colorantes alimentarios: amarillo, naranja y verde hoja.
  • Manga pastelera.
  • Punta en forma de hoja.
  • Chispas o lluvia de chocolate.

Instrucciones

  1. Divide el glaseado en 3 partes.
  2. Tinta el glaseado en dos colores. Reserva media taza para las hojas y el resto para los pétalos. El color amarillo dorado se obtiene mezclando 3 gotas de amarillo y 1 gota de color naranja.
  3. Agrega un círculo de glaseado amarillo dorado en el centro del cupcake. Sobre este círculo coloca la lluvia de chocolate, este será el centro de la flor.
  4. Llena la manga con el glaseado amarillo naranja y comienza a crear los pétalos desde el exterior. Si superpones los pétalos crearás un efecto más realista.
  5. Una vez termines con los pétalos limpia bien la manga y llénala con el glaseado verde. Distribuye 4 o 5 hojas en pequeños grupos o en solitario. Ubícalas lejos del centro.
  6. Lleva los cupcakes al refrigerador por una hora antes de servir.

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