Receta fantasmal de mini cupcakes de chocolate

Estos divertidos y deliciosos fantasmitas de crema con ojos de chocolate son muy sencillos de hacer. Con sólo tres ingredientes sorprenderás a todos tus invitados

Creo firmemente que los mini cupcakes son el mejor postre que existe. No puedes comer sólo uno y si puedes, tienes una voluntad sobrehumana. Te envidio un poquillo.

También adoro Halloween. Es mi día festivo favorito y el mejor momento para hornear y cocinar toda clase de bocadillos y postres creativos.

En cuanto a la creatividad en general, me atrevería a decir que es incluso mejor que la Navidad. ¿No me crees? Mira estos toppers de Halloween y seguro cambiarás de opinión.

Volvamos a mis mini cupcakes, y hoy te enseñare lo fácil que resulta hacer una decoración fantasmal con dos ingredientes que de seguro ya tienes en casa. ¡Sigue leyendo y te enseño!

Ingredientes

• 36 mini magdalenas de chocolate previamente enfriadas.
• 400 ml de crema batida lista para usar.
• 72 mini chispas de chocolate.
• 36 chispas de chocolate.

Instrucciones

1. Prepara una manga de pastelería con una punta redonda lisa. O usa una bolsa plástica con una esquina cortada.
2. Llénala con la crema batida, y mantenla fría para que no se baje.
3. Coloca la crema sobre cada cupcake para formar picos. Te sugiero hacer movimientos circulares para darle una forma rolliza y divertida al fantasma.
4. Usa dos mini chispas de chocolate como los ojos y una chispa de chocolate como la boca de cada fantasma. La base plana de cada chispa debe apuntar hacia afuera de la crema.
5. Refrigéralas por 3 horas antes de servir. ¡Listo!

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